Beslenme ve diyetetik alanına olan ilgim, bu mesleği isteyerek seçmemle başladı. 2012 yılında İstanbul Bilim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olduktan sonra, akademik yolculuğuma İstanbul Okan Üniversitesi’nde devam ederek uzman diyetisyen unvanını aldım. Eğitim sürecim boyunca ve sonrasında, bilimin rehberliğinde ama gerçek hayatın içinde uygulanabilir çözümler üretmeyi hedefledim.

Meslek hayatımda farklı alanlarda edindiğim deneyimlerin, bugün danışanlarıma sunduğum yaklaşımı şekillendirdiğine inanıyorum. Sofra Grup Catering’de başlayan profesyonel yolculuğum, Diyetkolik.com’da uzun yıllar süren çalışmalarla devam etti. Bu süreçte yalnızca danışanlarla birebir çalışmakla kalmadım; aynı zamanda Ürün Müdürlüğü görevim sayesinde dijital sağlık platformları, içerik üretimi ve kullanıcı deneyimi alanlarında da aktif rol aldım.

Klinik pratiğimi Marmara Tıp Merkezi, Dermadem Klinik ve PNP Eğitim ve Danışmanlık bünyesinde sürdürdüm. Ardından Acıbadem Sağlık Grubu’nda, Acıbadem Taksim Hastanesi’nin kurucu diyetisyeni olarak kurum, klinik ve poliklinik diyetisyenliği alanlarında görev aldım. Bu süreçler, beslenmenin yalnızca bir liste değil; bireyin tüm yaşamıyla ilişkili bir alan olduğunu bana bir kez daha gösterdi.

11 yılı aşkın mesleki deneyimim boyunca çeşitli medya kanallarında canlı yayınlara katıldım ve röportajlar verdim. 2018 yılında ise edindiğim tüm bu birikimi tek bir çatı altında toplamak amacıyla Diğdem Akça Beslenme Kliniği’ni kurdum.

Bugün; bilimsel veriler, klinik deneyim ve bireysel ihtiyaçları bir araya getiren, gerçekçi ve sürdürülebilir bir beslenme yaklaşımıyla danışanlarıma eşlik ediyorum. Amacım; kısa vadeli hedeflerin ötesinde, danışanlarımın yaşamlarına uyum sağlayan ve uzun vadede devam ettirebilecekleri bir beslenme düzeni oluşturmalarına destek olmak.

Bu sürece başlamak için mükemmel olmanız değil, sadece başlamak istemeniz yeterli.